Valitse, mikä menestyy
Jättimäisen lihatomaatin kuvalla varustettu siemenpussi tuottaa kaupunkiparvekkeella vain liiallista lehvästöä ja hometta. Kompaktirakenteisiin jalostettujen lajikkeiden valinta varmistaa syötävää satoa ahtaissa oloissa.
Arvokkaat parvekekasvit vs. vähätuottoiset tilanhukkaajat
Parvekkeen neliöt ovat kalliita puutarhatiloja. Yhden vihersalaatin kasvattaminen vaatii 20 litran astian ja kestää 100 päivää, jotta saadaan yksi vihannes, jonka voisi ostaa alle kahdella dollarilla.
Sen sijaan jatkuvasti satoa antavat kasvit tarjoavat erinomaista hyötyä. Keittiöyrtit tuovat tuoreita haihtuvia aromaattisia öljyjä suoraan keittiön pöydälle joka päivä, kun taas leikattavaksi kasvavat lehtisalaatit tuottavat rapeita lehtiä viikoittain kolmen kuukauden ajan.
1. Olennaiset keittiöyrtit
Parhaat vaihtoehdot: rosmariini, timjami, kreikkalainen oregano, lehtiparsley, ruohosipuli, genovese-basilika.
Puumaiset Välimeren yrtit kestävät kuivaa parvekkeen tuulta. Ruohosipuli palaa joka kevät voimakkaasti ilman uudelleenistutusta.
2. Mikrokääpiöpensastomaatit
Parhaat vaihtoehdot: 'Vilma', 'Tiny Tim', 'Red Robin', 'Micro Tom'.
Nämä kasvavat kokonaiskorkeudeltaan 20–35 senttimetriä, eivätkä ne tarvitse kömpelöitä bambutukia. Ne menestyvät 5–7 litran ruukuissa.
3. Leikattavat salaatinlehdet
Parhaat vaihtoehdot: villi rucola (raketti), voikukkasalaatti, tatsoi, mangoldi.
Leikkaa sadonkorjuussa vain ulkolehdet. Sisempi kasvusydän kasvattaa jatkuvasti uusia lehtiä toistuvia satoja varten.
4. Kompaktit chilit ja paprikat
Parhaat vaihtoehdot: 'Apache', 'Prairie Fire', kääpiöpaprikat.
Chilit rakastavat tiilimuurien heijastamaa lämpöä ja tuottavat kymmeniä värikkäitä, kirpeitä palkoja pienissä 3 litran astioissa.
Kasvien mikroilmastoyhteensopivuus
| Kasviryhmä | Vähimmäisastian syvyys | Vähimmäisvalo | Hoidon vaativuus |
|---|---|---|---|
| Keittiöyrtit | 15 cm (6 tuumaa) | 4–5 tuntia | Matala (sietää ajoittaista kuivuutta) |
| Salaatinlehdet ja pinaatti | 12 cm (5 tuumaa) | 3–4 tuntia (sietää varjoa) | Matala (vaatii tasaista kosteutta) |
| Mikrokääpiötomaatit | 20–25 cm (8–10 tuumaa) | 6+ tuntia (suora auringonvalo) | Kohtalainen (säännöllinen hellävarainen lannoitus) |
| Pensaspavut | 20 cm (8 tuumaa) | 5 tuntia | Matala (sitoo ilmakehän typpeä itse) |
| Kevätretiisit | 10 cm (4 tuumaa) | 4 tuntia | Erittäin helppo (sato 25–30 päivässä) |
Realistiset satoodotukset
Yksikään parveke ei kata kaupunkilaistalouden energiansaantia. Parvekkeenviljelyn ilo ja arvo on tuoreissa aromikasveissa, voimakkaan makuisissa tomaateissa, joita ei ole koskaan säilytetty kylmissä teollisissa jakeluketjuissa, ja luonnollisiin kasvin kiertokulkuihin palaamisessa betonisten kaupunkikeskustojen keskellä.